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岩手県大船渡市で人気のラーメン店を紹介

 

令和2年3月11日は、東日本大震災から丸9年を迎えます。

その機会に、当時を振り返ったり、復興状況を確認しに

被災地を訪問される方も少なくないのではないでしょうか?

 

今回は、東日本大震災から復興が進む、岩手県大船渡市の

人気ラーメン店を紹介していきます。

 

 

大船渡といえば、さんまの街!秋刀魚だしラーメン黒船

 

 

 
 
 
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#秋刀魚だしラーメン塩 #チャーハンセット

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岩手県大船渡市・大船渡港はさんまの水揚げが本州第1位です!

そのことから、さんまをテーマにしたラーメンをブランド化に取り組んでいます。

その先駆けで、震災前からの人気店が

「秋刀魚だし 黒船」です。

 

このラーメン店は大船渡でまだ、さんまラーメンの取り組みを始める前から、

さんまを出汁にしたラーメンを提供してきました。

 

食べログやrettyなどでも岩手県上位に入る人気店でランチタイムには

行列もできるほどの人気です!

 

その人気から、ローソンなどのコンビニで黒船監修のカップ麺やレンジ麺も

過去に発売されています。

 

黒船というネーミング通り、店主は関西の出身です。

ラーメンは醤油味と塩味の2種類があります!

 

レビューでは味が進化している、濃くなってきている、

玉ねぎが多いのがいいという声もあります!

 

つけめんや大きめの餃子も人気で、

同じくチャーハンも人気があります!

食券制となっています。

 

 

関連ランキング:ラーメン | 盛駅

 

大船渡は海の街!貝だしラーメンも人気!貝だしラーメン黒船second

 

 
 
 
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2019年9月20日 岩手県大船渡市『貝だしラーメン黒船 SECOND』 SP貝だしラーメン 醤油 1000円 #岩手県 #大船渡市 #貝だしラーメン黒船second #貝だしラーメン #黒船second #醤油 #チャーシュー #スペシャル #麺活 #メンスタグラム #ラーメンインスタグラム #ラーメン屋巡り #仕事終わり #夕飯 #麺 #拉麺 #完飲完食 #特製 #味玉 #ramen #noodle #ramennoodles #iwate #ofunato

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 これから紹介する貝だしラーメンsecondは、

さんまだしラーメン黒船の2号店です!

東日本大震災から復興した市街地の

商業施設内・キャッセン大船渡内にさんまとは違う

コンセプトで出店しました!

 

こちらは、濃厚な貝だしとなんと!あわびもトッピングされている

のが特徴です!

 

貝だしの濃厚さは、さんまよりも強いと感じる人もいて、

より海の味を感じるスープです。

黒船は自家製麺であることも人気の秘密です。

麺は少し平べったい多加水の麺で、つるつるとして

スープとの相性もよく合います!

 

アワビの肝を溶かせば、海鮮スープの味もさらに濃厚に。

 

こちらの貝だしsecondの方は、つけ麺も人気があります。

さんまだしと同じく、醤油と塩味があり、

このお店の前身となった復興屋台村時代からの

鶏白湯も提供されています。

 

 

関連ランキング:ラーメン | 大船渡駅

 

 

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大船渡の新たな人気店で家系インスパイア『そば処 櫻亭(おうてい)』

 

大船渡市の市街地から少し離れた赤崎町に、

大船渡の新たな名物をコンセプトに展開している

そば処 櫻亭(おうてい)があります。

 

山形県河北町にルーツをもつ、そばを以前はメインとしていましたが、

最近はラーメンの新メニューを続々出しており、

油そばや台湾まぜそばなど人気メニューを出しています。

 

そもそも、大船渡では、油そばや台湾まぜそばというジャンルの

ラーメンを扱う少なく、ラーメンファンに人気です。

 

そして、最近では家系インスパイアのラーメンも登場し、

スープ切れになるほどの人気です。

 

市街地のオオフナトノケムリと居酒屋とは姉妹店で、

同店で現在休止中の人気ランチ、大船渡タレカツ丼なども

楽しめます!